如何发酵餐厨废弃物用作饲料喂猪

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  农户为了节约成本,常用餐厨废弃物的蔬菜及其梗、叶(如白菜叶、萝卜叶、萝卜、甜菜、冬瓜、包菜、红薯叶茎、芹菜梗及其叶等)或堆积数天的白菜帮等其它菜叶喂猪,这样很容易引起猪中毒,严重时可导致猪死亡。
如何发酵餐厨废弃物用作饲料喂猪
 
  因为蔬菜或者菜梗废弃后很容易腐烂变质,并且形成亚硝酸盐等有害物质。猪吃后很容易引起中毒。因此,废弃变质的菜叶、菜梗不能直接拿来喂猪。
 
  并且很多新鲜的蔬菜叶、菜梗、亚麻叶和亚麻饼、南瓜藤等饲料中也含有较高的氰甙,不经处理,猪直接采食后也极易导致食物中毒。如果使用蒸煮的方法处理喂猪,往往费事费力,成本很高!
 
  可以用有机肥发酵发酵后再喂猪,不但能提高饲料口味及营养价值的,还能能长期保存饲料的营养,又能杀灭寄生虫卵,使猪免受感染。方法简便易行,经济适用。
 
  发酵后的菜叶菜梗,如果要长期保存,则要严格密封并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,发酵还要在进行,时间较长后,消化吸收率更好。
 
  在此建议:无论发酵哪种餐厨废弃物的原料做饲料,饲喂时最好多用几种饲料混合使用,以发挥营养的互补作用,这样能起到更好的效果。

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