鸡粪为什么要发酵,发酵过程是什么?

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    鸡粪为什么要发酵,发酵过程是什么?
    随着人民生活水平的提高,对鸡蛋和鸡肉的需求不断扩大。养殖场每年生产的鸡粪也在增加,粪便污染问题也日益严锺。
    鸡粪的养分含量高,但不能直接施用于农田。这是为什么呢?这是由于鸡的生理特性,鸡摄入的饲料并没有完诠消化吸收,大约40%-70%的营养物质从体内排出。粪便排出的粪便中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纤维7%,含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%,所有家畜粪便中的营养成分风富。
鸡粪为什么要发酵,发酵过程是什么?
    但是,如果是未经发酵处理的鸡粪直接施用在农作物上,会产生大的危害和隐患;如果直接施于土壤,在适当的条件下会二次发酵,产生大量热量,会烧毁农作物的根系;鸡粪本身就有众多细菌,会给农作物带来隐患。因此,通过堆肥技术,鸡粪可以进行杀菌、无害化处理和撤底分解,产生的有机肥可以直接施用到农作物上。
 
    鸡粪堆肥发酵的步骤如下:
    1、发酵原料的制作:适宜发酵的物料C/N比为20~35/1,合适发酵湿度为50~60%,鲜鸡粪的含水量在80%,辅料(干稻草、玉米杆、落叶、大豆茎、花生茎等)含水量在10%,根据以上数据测算出鸡粪与辅料的配料比一般为3:1时可达到原料制作要求。将辅料通过生物质粉碎机粉碎后和鸡粪充分混合,放置于发酵槽内开始发酵。
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    2、物料发酵过程控制:物料中的好氧微生物需要足够的氧气才能生长繁殖,产生代谢活动,而且在发酵过程中还会产生热量,所以,如果物料在发酵过程中温度异常,或者是产生臭味,可能就是堆体的通透性不好造成的,需要我们及时通过翻抛机进行翻堆曝气,翻堆可以增加物料含氧量,降低温度和水分,合适的发酵温度是50-60度,受季节影响,夏季温度过高及时进行翻堆降温,冬季翻堆间隔可适当延长,保证堆体温度。
    3、发酵腐熟后的物料可造粒、烘干后包装售卖。既解决了环保问题,又增加了额外收益,一举两得。

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